Raymond Pellegrin inició su carrera realizando estudios de arte dramático que le llevaron directamente al teatro, debutando en la pieza Le Président Haudecoeur, y pronto trabajando con altas personalidades como Marcel Pagnol, bajo cuya dirección actuará en Topaze.

Pellerin incursionaría en el mundo del cine una vez terminada la II Guerra Mundial, participando en el filme Marie la misère (1945). Sería éste el comienzo de una prolífica carrera que abarcará sesenta años y constará de más de ciento veinte largometrajes, así como producciones múltiples para emisiones televisivas.
Su desempeño como actor se desarrolló principalmente en su natal Francia, pero también en el extranjero, especialmente en los Estados Unidos e Italia.
En su obra, muy vasta, podemos sin embargo destacar tres tendencias muy marcadas en lo que se refiere a sus referencias o fuentes temáticas, como la Literatura esencialmente, con filmes como Manon des sources, de Marcel Pagnol (1953), o Les Mystères de Paris, de André Hunebelle (1962).
La Novela Negra también ocupa un lugar destacado, con filmes como: Maigret à Pigalle, de Mario Landi (1967) y principalmente gracias a la muy famosa trilogía policiaca de André Hunebelle, Fantômas, que iniciara en 1964, y en la cual nuestro actor - cuya voz era según Dominique Zardi, “la más bella del cine francés”-, participara como narrador, fijando para la eternidad la voz y personalidad del legendario personaje: Fantômas en 1964, Fantômas se déchaîne en 1965, y Fantômas contre Scotland Yard en 1967.

Sin embargo, será el cine histórico el que abra a Pellerin las puertas de la inmortalidad, ciertamente con películas como Jeanne d’Arc, le pouvoir de l’innocence de Pierre Badel (telefilm de 1989), pero ante todo por sus representación del más famoso personaje de la historia del cine: el Emperador Napoleón.